セラミック包丁を研ぐにはどうしたらいい？欠けたら使い続けてもいいの？という疑問を解決する話

包丁の主な種類と、「家庭で使うならどんな包丁がオススメ？サイズは？」なんて疑問に関東で１番くらいにわかりやすく解説。

簡単なセラミック包丁の研ぎ方です。簡単な刃こぼれならこれでOK♪