キッチンのすべて

レシピや料理の豆知識、調理器具の話など、キッチンに関わるすべてを独断と偏見を持ってお送りしています

2017-09-14から1日間の記事一覧

お菓子作りでの「小麦粉」は薄力粉?違い・代用について解説したい。

お菓子作りで「小麦粉」って書いてある時に使うのは薄力粉でいいの?代用は何でしたらいい?