キッチンのすべて

レシピや料理の豆知識、調理器具の話など、キッチンに関わるすべてを独断と偏見を持ってお送りしています

2017-08-23から1日間の記事一覧

お米の研ぎ方。透明になるまで研ぐのはダメ!美味しく炊ける方法は?

水が透明になるまで米を研ぐのは正しいのか?研いだとき、研がないときの違いは?